US$4.99 US$39.00

Биохимия зерна и хлебопродуктов

Title (user) : Биохимия зерна и хлебопродуктовISBN : 5901065824Authors...

More Info

Биохимия зерна и хлебопродуктов

US$4.99 US$20.00

Химический состав российских пищевых продуктов. Справочник.

Title...

More Info

Химический состав российских пищевых продуктов. Справочник.
Total: 839
-91%
New analytical approaches for verifying the origin of food

New analytical approaches for verifying the origin of food

Membership: none
US$4.99 US$53.00
14
0
17 Oct 2013
-91%
Experiments in Unit Operations and Processing of Foods

Experiments in Unit Operations and Processing of Foods

Membership: none
US$4.99 US$56.00
10
0
17 Oct 2013
-90%
Instrumental assessment of food sensory quality: A practical guide

Instrumental assessment of food sensory quality: A practical guide

Membership: none
US$4.99 US$52.00
11
0
11 Oct 2013
-83%
Biochemistry of foods

Biochemistry of foods

Membership: none
US$4.99 US$30.00
3
0
27 Sep 2013
-76%
Introduction to the physical chemistry of foods

Introduction to the physical chemistry of foods

Membership: none
US$4.99 US$21.00
10
0
29 Aug 2013
-88%
Fermentation processes engineering in the food industry

Fermentation processes engineering in the food industry

Membership: none
US$4.99 US$40.00
3
0
28 Aug 2013
-82%
Mathematical modeling of food processing

Mathematical modeling of food processing

Membership: none
US$4.99 US$27.00
4
0
27 Aug 2013
-86%
Справочник по качеству зерна

Справочник по качеству зерна

Membership: none
US$4.99 US$36.00
12
0
23 Aug 2013
-89%
Оборудование для производства муки и крупы Справочник

Оборудование для производства муки и крупы Справочник

Membership: none
US$4.99 US$46.00
11
0
23 Aug 2013
-88%
Технохимический контроль мясных продуктов

Технохимический контроль мясных продуктов

Membership: none
US$4.99 US$41.00
2
0
21 Aug 2013
-88%
Общая технология мяса и мясопродуктов

Общая технология мяса и мясопродуктов

Membership: none
US$4.99 US$43.00
6
0
18 Aug 2013
-93%
Структурированные молочные продукты

Структурированные молочные продукты

Membership: none
US$4.99 US$67.00
3
0
18 Aug 2013
-89%
Хранение зерна [Для спец. ''Хранение и технология перераб. зерна'']

Хранение зерна [Для спец. ''Хранение и технология перераб. зерна'']

Membership: none
US$4.99 US$45.00
4
0
17 Aug 2013
-80%
Технология хранения, переработки и стандартизация животноводческой продукции учебник для бакалавров, обучающихся по направлению 110900 ''Технология пр

Технология хранения, переработки и стандартизация животноводческой продукции учебник для бакалавров, обучающихся по направлению 110900 ''Технология пр

Membership: none
US$4.99 US$25.00
9
0
17 Aug 2013
-91%
Технология хранения растениеводческой продукции учебное пособие для студентов по агрономическим специальностям

Технология хранения растениеводческой продукции учебное пособие для студентов по агрономическим специальностям

Membership: none
US$4.99 US$54.00
4
0
14 Aug 2013
-92%
Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по

Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по

Membership: none
US$4.99 US$66.00
3
0
14 Aug 2013
-91%
Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing

Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing

Membership: none
US$4.99 US$56.00
4
0
07 Aug 2013
-72%
Handbook on Sourdough Biotechnology

Handbook on Sourdough Biotechnology

Membership: none
US$4.99 US$18.00
9
0
30 Jul 2013
-92%
Formulation Engineering of Foods

Formulation Engineering of Foods

Membership: none
US$4.99 US$62.00
8
0
03 Jul 2013
-90%
HACCP: A Practical Approach

HACCP: A Practical Approach

Membership: none
US$4.99 US$50.00
1
0
15 Jun 2013
-92%
The Gospel of Food: Everything You Think You Know About Food Is Wrong

The Gospel of Food: Everything You Think You Know About Food Is Wrong

Membership: none
US$4.99 US$61.00
11
0
23 May 2013
-75%
Сенсорный анализ продовольственных товаров: Учебник для студ. высш. учеб. заведений

Сенсорный анализ продовольственных товаров: Учебник для студ. высш. учеб. заведений

Membership: none
US$4.99 US$20.00
10
0
18 May 2013
-75%
Biosensors in food processing, safety, and quality control

Biosensors in food processing, safety, and quality control

Membership: none
US$4.99 US$20.00
12
0
13 May 2013
-92%
Общая технология бродильных производств : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. дипломир. специалиста 655600

Общая технология бродильных производств : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. дипломир. специалиста 655600 "Пр-во продуктов

Membership: none
US$4.99 US$63.00
12
0
15 Apr 2013